Grasse est une
commune française provençale, située dans le
département des
Alpes-Maritimes et la
région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Sous-préfecture des
Alpes-Maritimes, Grasse est la quatrième ville du département en termes de population. Les
habitants s'appellent les
Grassois.
La ville est considérée comme la capitale mondiale du
parfum. Elle a obtenu trois fleurs au
Concours des villes et villages fleuris et a été promue «
Ville d'Art et d'Histoire ». Elle est également «
Ville Internet ».
Toponymie
L'origine du nom de la ville n'est pas formellement identifiée, mais dérive peut-être de
Podium Grassum qui signifie en
latin Grand Puy, du nom de la colline sur laquelle est installé depuis l'origine le cœur de la ville. Avec l'usage, la dénomination latine se serait simplifiée et aurait finalement donné le nom actuel :
Grasse (
Grasso en
occitan provençal). Ce nom apparait pour la première fois dans les textes au.
Géographie
Situation
Localisation et Physionomie
Grasse est une ville majeure du moyen-pays de la
Côte d'Azur située dans l'ouest du département des
Alpes-Maritimes à au nord de
Cannes sur la côte
méditerranéenne. Sa distance à vol d'oiseau avec la
préfecture,
Nice, est de pour un cap de 79°, et avec la capitale nationale,
Paris, est de 677 kilomètres pour un cap de 330°. Sa superficie est de hectares constitués d'importantes réserves forestières. La commune de Grasse s'étale sur une vaste superficie et un grand écart d'altitude : de moins de 100 à plus de avec une altitude moyenne de.
